Der Engländer hat es bekanntlich nicht nur mit dem stilvollen Trinken, sondern auch mit ausgesuchten kulinarischen Offenbarungen. Nun ist eine große Debatte darüber entbrannt, ob die durchgehend frittierten, panierten Produkte von "Bernard Matthews" tatsächlich für die Verköstigung von Kindern geeignet sind. Insbesondere die "Turkey Twizzlers" (siehe Abb.) haben dank der Intervention Jamie Oliviers inzwischen einen zweifelhaften Ruf. Nur ein Engländer kann wohl verstehen, dass der Hersteller diese exkrementähnlichen Dinger damit verteidigt, sie seien ja zumindest nicht ungesünder als englische "pork sausages" und damit doch eigentlich nicht so schlimm.
Zutaten der Turkey Twizzlers:
"Turkey 34 per cent, water, pork, fat, rusk, wheat starch, salt, potassium chloride, hydrogenated veg oil, citric acid, smoke flavouring, colour E160c + E162, mustard flour, sweetener E304 E307 E330 E300."
Blargh. Äh, immerhin mehr Wasser als Fett! Man beachte auch folgendes Bernard-Matthews-Produkt:
"Turkey 2004 is a tempting and topical shape for children and an excellent menu option. Made from selected pieces of turkey covered in golden breadcrumbs, formed into the shape of the number 2004."
Mjam! Zu panierten Letztjahreszahlen aus Tierresten und Wasser servieren wir heute in Bierteig* ausgebackene Buchstaben aus Kartoffelschalen und Sojapulver!
*hergestellt aus naturidentischem Bieraroma, Glucosesirup, Maisstärke, kann Spuren von Bier enthalten
Allen, die nun auf den Geschack gekommen sind, lege ich James Lilek’s Gallery of Regrettable Foods ans Herz.
(Bild: rjp/wikimedia commons)
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