Weiß zufällig jemand, wo man in München Weizenmehl Type 1050 bekommt? So wie das da (unter "Type 1050") oder das da? Idealerweise in der Maxvorstadt? Im Tengelmann gibts das nicht und im Bioladen nur in der Vollkornversion… für sachdienliche Hinweise wäre ich sehr dankbar.
My Bookshelf- Class: A Guide Through the American Status System by Paul Fussell
- The Lone Ranger and Tonto Fistfight in Heaven by Sherman Alexie
- The Book: On the Taboo Against Knowing Who You Are by Alan Watts
- Plastic: A Toxic Love Story by Susan Freinkel
- Self-Made Man: One Woman's Year Disguised as a Man by Norah Vincent
- A Question of Attraction: A Novel by David Nicholls
- Cutting for Stone by Abraham Verghese
- Room: A Novel by Emma Donoghue
- The Girl with the Dragon Tattoo by Stieg Larsson
- Sea of Poppies by Amitav Ghosh
Up Yours
8. November 2009 — cohu
Sie war zwar nicht der Grund, weshalb Cohu sich trotz eines mehrwöchigen Tierarztpraktikums lieber für den Erwerb einer vollständig nutzlosen universitären Qualifikation entschied, aber trotzdem: die rektale Palpation gehört definitiv zu den weniger angenehmen Seiten der angewandten Veterinärmedizin. Der Betrachter ist sich hier regelmäßig unsicher, wer von beiden weniger zu beneiden ist: Patient oder Polyethylen-Handschuhträger? Besonders gilt das natürlich für die Übungsphase.
Wie das Leaflet dieses – leicht irreführend betitelten – "Besamungskurses für Rinder" informiert, trainierte man früher, bevor es zur "praktischen Übung am weiblichen Tier" ging, die "Palpation und Insemination am Schlachtorgan", also am Kadaver. Bitte, liebe Leser – damit diese Kuh nicht umsonst gestorben ist, stellen Sie sich das bildlich vor: wie die oberösterreichischen Herren Präsidenten, Doctores und Magistri Viehböck, Schlesinger und Miesenberger sich darum balgen, wer als nächstes das Kuhorgan befummeln darf…
Zu Übungszwecken waren tote Einzelteile verständlicherweise aber nicht ideal. Hier soll nun, wie Wired berichtet, die sogenannte "Haptic Cow" Abhilfe schaffen,
"…a virtual, touch-feedback device that mimics the feeling of real bovine anatomy, placed inside a fiberglass model of a cow’s rear end."
Vor allem unter Tierschutzaspekten ist das eine gute Entwicklung, denn:
"If a fledgling vet gets too rough and exceeds the number of Newtons considered safe by experienced vets, virtual Bessie will belt out a cautionary “Moo-oo!”"
An mehreren Veterinärausbildungsstätten im Vereinigten Königreich wird der von Sarah Baillie entwickelte bovine rektale Palpations-Simulator bereits erfolgreich verwendet. Das Modell soll nun auch zur Übung der Erkennung von Koliken am Pferd (der "Equine Colic Simulator" sieht so aus) und der Untersuchung besonders sensibler pelziger PatientInnen eingesetzt werden: Tiermedizin kann doch richtig putzig sein…
(Bild: Bundesarchiv)
Piratenfrühstück
5. November 2009 — cohuDa Cohu, trotz ihrer technophilen Umarmung der Moderne, schon immer davon geträumt hat, sich eine Herde Ziegen (oder noch besser – Lamas!!!) anzuschaffen und zum selbstversorgenden Eremiten zu werden, gehört zu ihren zahlreichen sinnlosen Hobbies auch die Herstellung von Joghurt. Normalen Naturjoghurt kann man einfach klonen, d.h. man gibt einen Löffel davon in einen Liter warme Milch und lässt das über Nacht auf der Heizung ausbrüten (Firlefanz wie eine Joghurtmaschine, Thermometer kann man sich sparen), und schon hat man fünf, sechs Gläser Joghurt.
Dabei gibt es eine erstaunliche Parallele zur digitalen Welt: viele überteuerte Joghurt-Sorten, z.B der sagenumwobene "Activia", hergestellt natürlich vom Großkonzern Danone, haben einen eingebauten Kopierschutz. Die darin wuselnden Bifidobakterien lassen sich nämlich nicht so einfach auf der heimischen Heizung vermehren. Eine andere greislige und vor allem überteuerte Yoghurtvariante, der Danone "Actimel"-Joghurt, wird mittlerweile von findigen Produktpiraten aus billigen Zutaten dreist nachgebaut:
"1 l Milch
1 Flasche Multivitaminsaft
500g Naturjoghurt
8 EL [sic!] Traubenzucker
in einer Schüssel mit dem Schneebesen oder Mixer verrühren. Fertig.", berichtet unter dem Titel "Actimel selber machen" der Nutzer ch912 im Chefkoch-Forum. Würgs. Ich recherchiere jetzt lieber mal, ob man Lamas überhaupt melken kann…scheint aber eine hochkomplexe Fragestellung zu sein.
…et dona ferentes
3. November 2009 — cohuFür den Voll-Nörpel ist ein UKW-Radio nicht genug, und es reicht auch kein Weltempfänger, nein, es muss eine Squeezebox sein. Das dachte sich jedenfalls ein großzügiger Beschenker Eurer Cohu, weshalb sie jetzt mit ihrem Küchenradio nicht nur sämtliche im Internet verfügbaren Radiostreams und Podcasts, sondern sogar den aktuellen Facebook-Newsfeed abrufen kann. Während sie rezeptgetreuen Brotteig in ihre neue, sauerteigfeste Backform oder kunstvoll verzierte Leckereien in ihre neuen Bento-Boxen füllt (in etwa so), wobei sie mit ihrem neuen Schnapp wie durch ein Wunder nicht nur telefonisch, sondern auch per Push-Email erreichbar bleibt. Auch die Nachbarn freuen sich, denn dank eines (so gut wie) neuen Midi-Keyboards bleiben sie von den spätabendlichen Schmerzensschreien des echten Klaviers verschont. Von dem ganzen Stress kann Cohu sich dann erholen, indem sie ein paar Stunden mit Boris Johnson auf dem Sofa verbringt (er stellt sich übrigens gar nicht so blöd an, jedenfalls wesentlich geschickter als seine Schwester).
